En MNX Online y TOURiLab creemos en algo sencillo: la tecnología y el conocimiento tienen más impacto cuando se comparten. Por eso, desde finales de noviembre estamos impartiendo formación online semanal (90 min) dentro del Máster de Formación Permanente en Dirección y Gestión Hotelera de la Universidad Europea de Canarias (UEC), un programa diseñado a medida para estudiantes de la Universidad Andrés Bello (Chile) que combina formación académica y una experiencia profesional en hoteles de Tenerife.
Desde Canarias al otro lado del Atlántico, sin escalas
Cada semana nos conectamos por videoconferencia para trabajar, con ejemplos reales, cómo la tecnología y los datos ayudan a gestionar mejor destinos y operaciones hoteleras: desde la toma de decisiones y la experiencia del cliente, hasta la sostenibilidad, la interoperabilidad o la comunicación digital.
Las sesiones —que arrancaron a finales de noviembre y se extienden hasta finales de enero— están pensadas para ser prácticas y participativas: casos de estudio, debate, herramientas y mini-retos entre clases.

Mirada de destino, mirada de hotel
Nuestro bloque formativo recorre dos planos complementarios:
- Turismo inteligente y territorio: qué significa gestionar con datos, cómo conectar sistemas y actores (públicos y privados), y qué métricas importan de verdad (movilidad, energía, residuos, experiencia, reputación…).
- Gestión hotelera apoyada en tecnología: operaciones, check-in/check-out digital, reputación online, personalización responsable, ciberseguridad y coordinación interdepartamental basada en información fiable.
El objetivo no es “hablar de tecnología”, sino mostrar cómo aporta valor y cómo se aterriza en contextos reales: con estándares, procesos y personas.
Voces invitadas que suman
Para enriquecer la experiencia, traemos a profesionales que han liderado transformaciones en primera línea:
- Moisés Jorge abrió el ciclo con “Definiendo destinos turísticos inteligentes: claves para la innovación y la sostenibilidad”, compartiendo aprendizajes y casos de éxito (Fuerteventura, A Coruña, Benidorm) y respondiendo preguntas sobre gobernanza, financiación y medición de impacto.

- Ana Yare aportó su visión sobre comunicación, experiencia de cliente y reputación, aterrizando buenas prácticas y errores frecuentes a evitar.

Esta combinación de marco, herramientas y práctica está pensada para acercar a los estudiantes una visión muy aplicada y que conecten lo aprendido con su día a día profesional.
¿Qué trabajamos en clase?
- Decisiones con datos: de dashboards a decisiones operativas; qué medir y cómo interpretarlo.
- Interoperabilidad sin dolor: bases para conectar sistemas (PMS, CRM, motores de reservas, incidencias, sensores…) y evitar “islas” de información.
- Sostenibilidad accionable: indicadores que van más allá de la etiqueta verde; cómo se integran en la gestión.
- Experiencia y comunicación: journey del cliente, reputación, contenido y coordinación entre equipos.
- Seguridad y confianza: privacidad en registros, verificación de información y ciberhigiene básica.
- Casos de uso: aprendizajes que trasladamos de proyectos de turismo, economía azul y territorio al contexto hotelero.
Siempre con materiales de apoyo, lecturas breves y un foro activo para preguntas entre sesiones.
Lo que nos estamos llevando (y lo que se llevan)
A pocas semanas del cierre académico, vemos a un grupo cada vez más crítico, curioso y orientado a resultados. Las preguntas han pasado de “qué herramienta usar” a “cómo medir si esto mejora la operación o la experiencia”. Y ese cambio de enfoque es el que buscamos.
Por nuestra parte, esta colaboración refuerza algo que nos mueve: Canarias puede transferir conocimiento al mundo desde su práctica diaria. Lo hacemos en directo, con ejemplos reales, y abriendo conversación con quienes van a liderar hoteles y destinos en los próximos años.
Una formación online que continúa fuera de la pantalla
El máster de la Universidad Europea de Canarias está concebido como programa híbrido con prácticas en Tenerife, así que muchas de las ideas que abrimos en clase se prueban después en entornos reales. Esa conexión aula–proyecto es la que da sentido a nuestra participación.
Compromiso desde Fuerteventura
Desde MNX Online y TOURiLab mantenemos nuestra hoja de ruta: tecnología útil, conectada al territorio, con impacto medible y humano. Esta experiencia con la Universidad Andrés Bello y la Universidad Europea de Canarias es una muestra de cómo nos gusta trabajar: sumando actores, compartiendo metodologías y dejando capacidad instalada allí donde intervenimos.
Seguimos con las últimas sesiones, resolviendo dudas y afinando los entregables finales. Pronto cerraremos esta edición; lo que seguro queda es el puente tendido entre Canarias y Chile, y una comunidad de profesionales que ya piensan en la gestión hotelera con datos, criterios y propósito.
Agradecimientos
Desde aquí queremos dar las gracias a la Universidad Europea de Canarias por confiar en MNX Online, y en especial a Jose Manuel Cabello, Director del Máster, por pensar en nosotros desde un primer momento. Y, sobre todo, gracias al alumnado de la Universidad Andrés Bello (Chile) por su participación y preguntas: nos recordaron que la mejor innovación nace del diálogo.
¿Eres docente o coordinas un programa?
Si te interesa una charla técnica, taller formativo o demo para tu grupo (datos, FIWARE, APIs, turismo inteligente, sostenibilidad…), escríbenos: estaremos encantados de abrir nuevas ediciones y adaptarnos a tus necesidades.



